خبير الاعشاب والتغذية

السبت، 7 فبراير 2026

مغلي الشعير


 مغلي الشعير هو مشروب صحي يُحضر بغلي حبوب الشعير في الماء (ويمكن إضافة الليمون)، ويشتهر بفوائده الكبيرة للكلى ومدر طبيعي للبول. يُساعد في خفض الكوليسترول، تحسين الهضم، خسارة الوزن، والتحكم في سكر الدم. يُنصح بتناوله بانتظام، خاصةً قبل الإفطار، لدعم الصحة العامة. 

طريقة التحضير: 

اغسل نصف كوب من حبوب الشعير جيداً.

ضع الشعير في قدر مع حوالي 4-5 أكواب من الماء.

اتركه يغلي على نار متوسطة، ثم خفف الحرارة واتركه يغلي بهدوء لمدة 15-30 دقيقة.

صفِّ السائل، ويمكن إضافة عسل أو قشور ليمون للنكهة.

يحفظ في الثلاجة ويشرب بارداً أو دافئاً.

أبرز الفوائد الصحية:

صحة الكلى: يساعد في تفتيت حصى الكلى، تقليل التهابات المسالك البولية، وزيادة إدرار البول.

الهضم والوزن: غني بالألياف التي تعالج الإمساك، البواسير، وتعزز الشعور بالشبع.

صحة القلب والمناعة: يخفض الكوليسترول الضار، ويحتوي على فيتامينات ومعادن كالسيلينيوم والمغنيسيوم.

للحوامل: قد يساعد في تقليل الغثيان وتورم القدمين والوجه. 

أضرار ومحاذير:

قد يسبب مشاكل هضمية عند الإفراط في تناوله.

يجب الانتباه لمحتواه من الجلوتين لمن لديهم حساسية.

يُنصح باستشارة الطبيب قبل الشرب اليومي في حال وجود خمول في الغدة الدرقية. 






















الجوز البرازيلي

 

الجوز البرازيلي (Brazil nut) هو نوع من المكسرات الغنية جداً بالسيلينيوم، وهو ضروري لصحة الغدة الدرقية والمناعة، ويحتوي أيضاً على دهون صحية، معادن (كالزنك والمغنيسيوم) وفيتامينات تعزز صحة القلب، الدماغ، البشرة والشعر، وتحارب الالتهابات والشيخوخة المبكرة، لكن يجب تناوله باعتدال (1-3 حبات يومياً) لتجنب التسمم بالسيلينيوم. 

فوائد الجوز البرازيلي

صحة الغدة الدرقية: مصدر هائل للسيلينيوم الضروري لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية.

مضاد قوي للأكسدة: يحارب الجذور الحرة، مما يبطئ الشيخوخة ويحمي الخلايا.

صحة القلب: دهونه الصحية تخفض الكوليسترول الضار (LDL).

دعم المناعة: يقوي الجهاز المناعي بفضل مضادات الأكسدة والمعادن.

تحسين المزاج: يساعد السيلينيوم في تقليل التوتر والقلق.

صحة البشرة والشعر: يمنح البشرة نضارة ومرونة ويحافظ على لمعان الشعر.

موازنة الهرمونات: يساعد في توازن الهرمونات وزيادة مستويات التستوستيرون. 

القيمة الغذائية (لكل 3 حبات تقريبًا) 

السعرات الحرارية: حوالي 99 سعرة.

البروتين: حوالي 2.15 جرام.

الدهون: حوالي 10.06 جرام.

السيلينيوم: كمية تزيد عن حاجة الجسم اليومية، حيث

















الأربعاء، 4 فبراير 2026

امـــلاح فـــي جــــسمه وحرارة في القدمين وخــــشونة

 



اللي عنـــده امـــلاح فـــي جــــسمه وحرارة في القدمين وخــــشونة»» الركبة ويحس بالآم في أقدامه ومتعبته في ««جـــسمه

«=»~ا.ســـمع مايقــــوله الدكتــــور رئيس قسم الكيماء بمركز البحوث القومي بمــــصر سابقاً : د.عبدالباسط محمد سيد الله جزاه الله خيرآ

////////الـــطــــريـــقة ////////

«=»~100 ...جـــرام حـــبة البركة ( الحبة السوداء ) 

«=»~200 جـــرام شــــمر ( السنوت ) 

«=»~يطحنون ويــــخلطون سوى ويؤخذ ملعقة صغيرة الصباح «=»~وملعقة بالليل وخلال 3 أيام تزول كل الأعراض والآلام ««بأمر الله ««

//////»ارســــله لغيرك محتسباً اجره

«=»~الصــــيانه لجـــسم المرأه الجميله من سن  الثلاثين «=»~والأربـــعين ..وما بعدها  الحجامة كل 6 اشهر .

«=»~ شرب الـــسنا مكـــي كل 6 اشهر .

«=»~الحرص على شرب ماء زمزم .

«=» اخـــذ ثلث ملعــــقة طعام حب الرشاد ( مطحون ) على «=»~كاســــة حلــــيب كل صباح وعلى الريق لمدة 5 ايام كل 3 اشهر ««

🟥👈اخـــذ منــــقوع اللبان الذكر ( الشحري ) بمقدار فنجان شاي ««على الريق لمدة 5 ايام كل شهر ««

👈اخذ مــــلعقة صغيرة ( تقليب الشاي ) من مسحوق القرفة 🟥👈وبلعها بالماء يوميآ ولتكن في منتصف النهار .

🟥🔚مضغ عود قرنفل كل يوم .

🟥👈 مضغ حبة هيل كل يوم .

شرب مقدار فنجان قهوه من الماء مضاف عليها ملعقة صغيرة ( تقليب الشاي ) من خل التفاح .

المداومة على شرب كأس ماء مغلي ( فاتر ) بعد كل وجبه 

«=»~ بلــــع عدد 7 حــــبات من حبة البركة ( الحبة السوداء يوميآ 

 قدر اﻹمكان اﻹصطباح بأكل عدد 7 حبات من التمر يوميآ .

«=» ~بلع ملعقة طعام عسل يوميآ . * الفوائد :

«=»~حب الرشاد  لآلام العظام والمفاصل  والغضاريف .

«=»~ اللـــــبان الذكر لتــــوسيع الرئة والتنفس وتنظيف الكلى ««والمسالك البولية وتفتيت الحصى «•» القرفة لتنظيم السكر في الجسم 

«=»~القرنفل والهيل غني بالكورتيزون الطبيعي المفيد للجسم .

«««=» خل التــــفاح مفيد لتنــــظيف الدم . الماء الساخن يكسر الكوليســـترول .الحبة الســـــوداء والعــــسل دواء وشفاء 

«=»~ التمر غذاء متكامل ( وجبة كاملة اسأل الله لي ولكم العفو والعافية والمعافاة الدائمة في ««»الدنيا والدين والاخرة .

«=»للهالات الســـوداء »جيـــل صـــبار 

«=»ملعقة زيت البرتقال »ملـــعقة زيت لوز حلو 

«=»قطرات من زيت اللبان الاصلي وليس المغشوش 

«=»يدهن به تحت العين مع استعمال مساج