اوراق الزيتون

 اوراق الزيتون 

..شجرة الزيتون, شجرة مباركة ذكرت بالقرآن الكريم لأهميتها العلاجية والغذائية.

فشجرة الزيتون مباركة, كلها مبارك : ورقها وزيتونها وزيتها ..واغصانها وجذعها وجذورها وكل شيء فيها مبارك. حتى عجمة الزيتون او البذرة وما فيها مبارك. وقد عُرف الزيتون منذ الاف السنين وقد استعملت كافة اجزاء الشجرة من اوراق وثمار ..واغصان لأهميتها الطبية وللفائدة والمنفعة من وراء تناولها. وفي هذا السياق سنركز على الفوائد والمنفعة الطبية من استعمال ..اوراق الزيتون.ولقد استعملت اوراق الزيتون كدواء وعلاج للكثير من الامراض لدى كثير من الشعوب منذ الاف السنين. ولأوراق الزيتون خصائص مميزة كثيرة , فهي مضادة للميكروبات ومضادة

..للالــتهابات ومضادة للفطريات والفيروسات المختلفة. كما ان اوراق الزيتون تعتبر من اقوى مضادات الاكسدة الطبيعية . ويعتبر تناول اوراق الزيتون كشاي او معبأة في كبسولات شفاءاً للكثير من ..الامراض كضغط الددم والسكري والتهـ ـاب المفاصل وتصلب الشرايين والكولسترول ومشاكل القلب والاوعية الدموية وغيرها من الامراض المزمنة …

ينصح باستخدامها لـ :

1-لمعظم الامراض ولتقوية جهاز المناعة في الجسم .

2-لمرض ضغط الددم المرتفع وهو فعال جداً ومجرب وذلك لأن اوراق الزيتون تقوم بتوسعة الاوعية الدموية مما يخفف من الضغط داخلها.

3-لتحسين الدورة الدموية في الجسم ولتحسين عمل القلب, فينصح بتناول اوراق الزيتون لجميع مرضى القلب .

4-تعتبر اوراق الزيتون محاربة للالتهــابات والفيـ ـروسات والفطريات المختلفة, فيمكن اخذها لالتهاب الحنجرة والتهاب الرئة والمعدة والامعاء ولفطريات الفم وللكانديدا او أي نوع فطريات او التهابات اخر.

5-ينصح بتناول اوراق الزيتون لمرضى الســرطان لأهميتها في تقوية الجسم وعلاج اعراض العلاج الكيماوي. فهي تعتبر علاج ووقاية من هذا المرض لتقويتها جهاز المناعة ولمفعولها الطبي الفعال لعلاج كافة اجهزة الجسم المختلفة. كما اثبت علمياً ان تناول اوراق الزيتون يجعل الخلايا السـ ـرطانية تنتحر من تلقاء ذاتها.

6-لعلاج مرضى السكري بشكل ناجح وفعال جداً وهو مجرب.

7-تؤخذ اوراق الزيتون لعلاج تصلب الشرايين والوقاية منه.

8-تعتبر اوراق الزيتون ممتازة جداً لعلاج الكولسترول السيء ولإرجاعه لمعدله الطبيعي في الدم .

9-لعلاج ضعف الذاكرة ومشاكل كثيرة في الدماغ ولتجنب السكتات الدماغية ولتحسين عمل الدماغ بشكل عام.

10-للشعور بالشباب وعدم الهِرَم . فقد اثبتت الابحاث ان ورق الزيتون يمد الجسم بحيوية وطاقة وتطيل العمر وتقي من امراض كثيرة مزمنة.

11-لعلاج التهــاب المفاصل والتورم بالأطراف المصاحب لالتهاب المفاصل . كما تعتبر اوراق الزيتون رائعة لعلاج النقرس او داء الملوك وهذا مثبت علمياً.

12-اجريت العديد من الابحاث على ورق الزيتون وقد اثبت علمياً ان اوراق الزيتون تحمي من اضـ ـرار الاشعة السينية وغيرها من الاشعاعات . وينصح باستعمالها للمرضى اللذين يقومون بعمل صور اشعة كثيرة وللمعالجين العاملين في مجال الاشعة.

13-ينصح بتناول كبسولات اوراق الزيتون للمدخنين وذلك للحد من اضرار التدخين

14-تستخدم اوراق الزيتون للوقاية من الخرف او الزهايمر ولتقوية الذاكرة ولتحسين عمل الدماغ.

15-تستخدم اوراق الزيتون لعلاج مرض الباركنسون والوقاية منه ولعلاج امراض ومشـ ـاكل اخرى في الجهاز العصبي المركزي.

16-تعتبر اوراق الزيتون علاجاً فعالاً لبعض المشاكل النفسية كالاكتئاب والخوف والغضب وقلة الهدوء النفسي, كما انها تعطي راحة نفسية وهدوء نفسي. وتستخدم خاصة للأشخاص قليلو الاستقرار والذين يخافون من التغييرات في الحياة.

17-تستخدم اوراق الزيتون لعلاج المشاكل النفسية بعد الولادة او بعد مرض عضال متعب او بعد عمل صعب وشاق وذلك لتخفيف الضغوطات النفسية ولإراحة الجسد.

18-تستخدم اوراق الزيتون لتنقية الجهاز الهضمي وتحسين عمله, كما تستخدم لتحسين الامتصاص بالامعاء وتحسين الهضم ولحل مشاكل الامعاء الغليظة والرقيقة.

19-تستخدم اوراق الزيتون لعلاج مشاكل المرارة مثل احجار المرارة كما انها مدرة لعصارة المرارة.

20-يمكن استعمال اوراق الزيتون لعلاج الكبد ومشاكله المختلفة ومن ضمنها الكبد الدهني.

21-تستخدم اوراق الزيتون لعلاج بعض من انواع الميجيرنا او الشقيقة ووجــع الرأس.

22-لعلاج الامساك الخفيف والامساك المزمن وذلك لكون اوراق الزيتون ملين ممتاز.

23-تستخدم اوراق الزيتون لعلاج دقات القلب الغير منتظمة ولعلاج النبض السريع.

24-تستخدم اوراق الزيتون لعلاج بعض المشـ ـاكل الجلدية خاصة مرض الصدفية ولتنقية وتصفية البشرة .

25-ينصح باستعمال ورق الزيتون لعلاج النشاط الزائد للغدة ..الدرقية.

26-لعلاج مرض الايدز والحد من اخطاره واضـ ـراره وذلك لأن اوراق الزيتون تقوم بتقوية جهاز المناعة في الجسم.

27-تستخدم اوراق الزيتون لعلاج مشاكل النوم لدى البالغين.

28-يمكن استخدام اوراق الزيتون لعلاج انتفاخ البطن وتصلبه ..والثقل الناجم بعد تناول الوجبات , كما انها جيدة جداً لعلاج غازات ..البطن .

29-يمكن استعمال اوراق الزيتون ضمن علاج بالاعشاب لمرض الملاريا ومرض شلل الاطفال.

30-تعتبر اوراق الزيتون رائعة لعلاج التعب المزمن المستمر CFS وذلك لأنها تبدد الشعور بالهباط وتقوي الجسم وتمده بالحيوية والطاقة وتبدد التعب .

31-لعلاج نقص فيتامين D وذلك بتناول كبسولات اوراق الزيتون ودهون زيت الزيتون على الجسم.

32-يمكن استعمال اوراق الزيتون لمنع هشاشة العظام ولبناء العظام .

33-لعلاج التــهابات البــول والتــهابات المناطق الحساسة والافرازات النسائية .

34-لعلاج مرض الهربس في الاعضاء التناسلية والفم.

35-لعلاج الحســاسية وحســاسية الربيع.

36-لعلاج درجة الحرارة المرتفعة ولتخفيضها.

اقرء المزيد

كيفية التخلص من الحساسية

  

 كيفية التخلص من الحساسية

غالبا أسباب الحساسية هو عدم تحمل للهستامين وهو مركب متعلق بجهاز المناعة وهو موجود في بعض الأطعمة. إذا كان لديك خلل في معدتك أو أمعائك فقد يكون لديك ناقصًا في إنزيم معين يسمى أوكسيديز ديامين وهو الإنزيم الذي يساعد على تكسير الهيستامين ومن دون هذا الانزيم يتراكم الهيستامين بالجسم ويسبب جميع انواع الحساسية.

أعراض الحساسية الناتجة عن عدم تحمل الهستامين:

 • الصداع

 • الصداع النصفي

 • انسداد الجيوب الأنفية

 • إسهال

 • الربو

 • الخفقان في القلب

 • بشرة حمراء

 • قشعريرة

 • الدوار

 • ضغط دم منخفض

الأطعمة الغنية بالهيستامين:

 • نبيذ

 الخل (خل التفاح أقل بالهستامين)

 • الأجبان المعتقة (مخمرة بشكل أكبر)

 • اللحوم المعالجة

 • الكحول

 • أفوكادو

 • الأطعمة المعلبة

 • شوكولاتة

 • شاي أسود

 • بيض

 • خردل

 • المكسرات

 • الصويا

 • سبانخ

 • فراولة

 • طماطم

ما يمكنك القيام به:

1. استبدل بعض هذه الأطعمة بأغذية منخفضة في الهيستامين

2. تستهلك طعام يحوي انزيم أوكسيديز ديامين مثل الكلى

3. تستهلك السجق المصنوع من الكبد لأنه يحتوي أيضًا على أوكسيديز ديامين

4. الصيام المطول بشكل دوري

5. إصلاح الهضم 

الأطعمة منخفضة في الهيستامين:

 • نبات الهليون

 • فلفل حلو

 • توت

 • الملفوف أو الكرنب

 • قرنبيط أو الزهرة

 • لحم البقر الذي يتغذى على العشب

 • الخضار ذات الأوراق الخضراء

 • ديك رومي

 • السمك الأبيض

 • شاي أخضر

 • الكبد

 • قرع

 • كوسة

اقرء المزيد

حساسية القمح

حساسية القمح
الأعراض والأسباب
التشخيص والعلاج

حساسية القمح هو تفاعل حساسية للأطعمة التي تحتوي على القمح، وهو واحد من أكثر ثمانية أطعمة مسببة للحساسية يمكن أن تنتج تفاعلات الحساسية من تناول القمح، لكنها تنتج أيضًا، في بعض الحالات، عن طريق استنشاق دقيق القمح. يمكن أن يوجد القمح في العديد من الأطعمة، بما في ذلك بعض الأطعمة التي لا تشك في احتوائها على القمح مثل صلصة الصويا والكاتشب.

يعد تجنب القمح هو العلاج الأساسي لحساسية القمح. وقد تكون الأدوية ضرورية لإدارة تفاعلات الحساسية إذا تناولت القمح دون قصد.

في بعض الأحيان يتم الخلط بين حساسية القمح ومرض الاضطرابات الهضمية، ولكن هذه الحالات تختلف. تنشأ عن حساسية القمح أجسام مسببة للحساسية مضادة للبروتينات الموجودة في القمح. وفي المصابين بالداء البطني، يسبب بروتين معين في القمح، وهو الجلوتين، رد فعل غير طبيعي من الجهاز المناعي.

الأعراض
أي طفل أو شخص بالغ مُصاب بحساسية القمح يكون عرضة للإصابة بالأعراض في غضون دقائق إلى ساعات بعد تناول شيء يحتوي على القمح. تشمل أعراض حساسية القمح:

تورمًا أو حكة أو تهيجًا في الفم أو الحلق
شرى أو طفحًا جلديًا مصحوبًا بحكة أو تورم في الجلد
احتقان بالأنف
الصداع
عيون بها حكة أو عيون دامعة
صعوبة في التنفس
تشنجات أو قيئًا أو غثيانًا
إسهال
التأق
يتعافى معظم الأطفال الصغار المصابون بحساسية القمح منها عند بلوغهم عمر 3 إلى 5.

التأق
بالنسبة إلى بعض الأشخاص، قد تسبب حساسية القمح رد فعل يهدد الحياة يُسمى التأق. بالإضافة إلى العلامات والأعراض الأخرى لحساسية القمح، قد يسبب التأق:

تورمًا أو ضيقًا في الحلق
ألم أو ضيق في الصدر
صعوبة التنفس الشديدة
مشاكل في البلع
جلدًا شاحبًا أو تغير لونه إلى الأزرق
دوخة أو إغماء
خفقان القلب السريع
متى تزور الطبيب
إذا ظهرت على شخصٍ ما علامات التأق، فاتصل بالرقم  رقم الطوارئ المحلي. التأق هي حالة طبية طارئة تستلزم رعاية فورية.

إذا اشتبهت في إصابتك أو إصابة طفلك بحساسية تجاه القمح أو طعام آخر، يُرجى استشارة طبيبك.

الأسباب
إن كنت مصابًا بحساسية القمح، فقد يحفز تعرضك لبروتين القمح جهازك المناعي لتفاعل حساسية شديد. يمكن أن تصاب بالحساسية لأي من الأصناف الأربعة من بروتينات القمح — وهي الألبيومين والجلوبيولين والجليادين والجلوتين.

مصادر بروتينات القمح
بعض مصادر بروتينات القمح واضحة، مثل الخبز، ولكن كل بروتينات القمح — والجلوتين تحديدًا — يمكن أن توجد في العديد من الأطعمة المعلبة وفي بعض مواد التجميل، ومنتجات الاستحمام وصلصال اللعب. تتضمن الأطعمة التي قد تحتوي على بروتينات القمح:

الخبز وفتات الخبز (البقسماط)
الكيك والكعك
الكوكيز
حبوب الإفطار
المكرونة
الكسكسي
دقيق
سميد
الحنطة
المقرمشات
البيرة
البروتين النباتي المحلول بالماء
صوص الصويا
بعض التوابل، مثل الكاتشب
منتجات اللحوم، مثل الهوت دوج واللحوم الباردة
منتجات الألبان، مثل الآيس كريم
مكسبات النكهة الطبيعية
النشا الجيلاتيني
نشا الطعام المعدّل
علكة الخضروات
العرقسوس
حلوى الهلام (الجيلي بين).
الحلوى الصلبة
إن كنت مصابًا بحساسية القمح، فقد تكون مصابًا كذلك بحساسية الشعير والشوفان والشيلم — ولكن فُرصة ذلك ضئيلة. إن لم تكن مصابًا بحساسية للحبوب بخلاف القمح، فإن النظام الغذائي الخالي من القمح أقل تقييدًا من النظام الغذائي الخالي من الجلوتين.

التأق المعتمد على القمح والناجم عن التمارين الرياضية
لا يصاب بعض الأشخاص المصابين بحساسية القمح بالأعراض إلا إن مارسوا التمارين الرياضية خلال بضع ساعات بعد تناول القمح. التغيرات الناجمة عن التمارين الرياضية إما أن تحفز تفاعل الحساسية أو تزيد سوء استجابة الجهاز المناعي لبروتين القمح. عادةً ما تؤدي هذه الحالة إلى تأق مهدد للحياة.

عوامل الخطر
قد تجعلك بعض عوامل معينة أكثر عرضة لخطر الإصابة بحساسية القمح:

التاريخ العائلي. سيزداد خطر إصابتك بحساسية القمح أو أطعمة أخرى إذا كان والداك مصابين بأي نوع من أنواع حساسية الطعام أو أنواع حساسية أخرى مثل حمى القش.
العمر. تعتبر حساسية القمح أكثر شيوعًا في الرضع والأطفال الصغار الذين لم يكتمل نمو الجهاز المناعي والهضمي لديهم. يتجاوز معظم الأطفال حساسية القمح، لكن يمكن أن يصاب بها البالغون غالبًا في شكل حساسية متداخلة لحبوب اللقاح.

اقرء المزيد