خبير الاعشاب والتغذية

الثلاثاء، 30 نوفمبر 2021

الكافيين

  الكافيين؟الكافيين مادة مُرة تتواجد بشكل طبيعي في أكثر من 60 نباتًا بما في ذلك:حبوب البنأوراق الشايمكسرات كولا ، والتي تستخدم لتذوق الكولا والمشروبات الغازيةكبسولات الكاكاو ، والتي تستخدم في صناعة منتجات الشوكولاتةكما يوجد كافيين اصطناعي (من صنع الإنسان) يضاف إلى بعض الأدوية والأطعمة والمشروبات. على سبيل المثال ، تحتوي بعض مسكنات الألم وأدوية البرد والأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية لليقظة على مادة الكافيين الاصطناعية. وكذلك الحال بالنسبة...

الأربعاء، 3 نوفمبر 2021

زيت الكتان

  يأتي زيت بذور الكتان من بذور الكتان الناضجة التي يقوم المصنعون بضغطها على البارد لاستخراج الزيت. اسم آخر لزيت بذور الكتان هو زيت بذر الكتان.زيت بذور الكتان متوفر تجارياً في شكل كبسولات وشكل سائل. يحتوي على نوع من الأحماض الدهنية أوميغا 3 يسمى حمض ألفا لينولينيك (ALA).يستخدم الجسم ALA من زيت بذور الكتان ويحولها بكميات صغيرة إلى أحماض دهنية أخرى ، بما في ذلك حمض الدوكوساهيكسانويك وحمض إيكوسابنتاينويك.أحماض أوميغا 3 الدهنية ضرورية لصحة الإنسان...